最近で良くみかけるCM、
Mizkanの『鶏のさっぱり煮』が、
すっごく美味しそうで無性に食べたくなってしまぃました。

　ミツカングループウェブサイト

しかもスーパーに行ったら手羽先が安かったので、
さっそく買っていざ料理スタート



『鶏手羽先のさっぱり煮』デス。

えっと、結論から言いますね。

失敗しました。

参考にしたのはMizkanにも紹介されている、
＊煮汁も飲める＊鶏手羽元のさっぱり煮 by ne-ne
なのデスが、
鶏手羽先をフライパンで焼く工程で、
ダメガネ嫁、やっちまぃました。

あの、美味しくなるかなって思って
鶏手羽先に小麦粉をまぶしてゴマ油で焼いたんです。
するとみるみる焦げちゃって・・・。

仕方ナイからそのまま煮込んだんデスが、
炭が鍋中をウヨゥョ浮いてるし、
さっぱりどころか小麦粉のせぃでスープはドロドロ。

味は失敗するコトなかったのに、
ダメガネ嫁のせぃで非常に哀しい
さっぱり煮になっちゃぃました。
せめてもの救いは、味が染み込んでお肉は美味しいし、
柔らかくて皮はとろとろ。

やっぱりちゃんとレシピ通りに作らなくちゃダメねん。
すごく反省デス。
リベンジあるのみっ