ダメでメガネな嫁が、 日々起こった出来事や思ったコトを綴る備忘録的ブログです。
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Posted by ダメガネ嫁
 
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ダメガネCooking!〜鶏手羽先のさっぱり煮編〜
最近で良くみかけるCM、
Mizkanの『鶏のさっぱり煮』が、
すっごく美味しそうで無性に食べたくなってしまぃました。

arrow ミツカングループウェブサイト

しかもスーパーに行ったら手羽先が安かったので、
さっそく買っていざ料理スタート



『鶏手羽先のさっぱり煮』デス。

えっと、結論から言いますね。

失敗しました。

参考にしたのはMizkanにも紹介されている、
レシピ *煮汁も飲める*鶏手羽元のさっぱり煮 by ne-ne
なのデスが、
鶏手羽先をフライパンで焼く工程で、
ダメガネ嫁、やっちまぃました。

あの、美味しくなるかなって思って
鶏手羽先に小麦粉をまぶしてゴマ油で焼いたんです。
するとみるみる焦げちゃって・・・。

仕方ナイからそのまま煮込んだんデスが、
炭が鍋中をウヨゥョ浮いてるし、
さっぱりどころか小麦粉のせぃでスープはドロドロ。

味は失敗するコトなかったのに、
ダメガネ嫁のせぃで非常に哀しい
さっぱり煮になっちゃぃました。
せめてもの救いは、味が染み込んでお肉は美味しいし、
柔らかくて皮はとろとろ。

やっぱりちゃんとレシピ通りに作らなくちゃダメねん。
すごく反省デス。
リベンジあるのみっ


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Posted by ダメガネ嫁
comment:5   trackback:0
[ダメガネCooking

thema:料理 - genre:結婚・家庭生活


comment
鶏のさっぱり煮

美味しそうですね
2008/04/24 11:22 | URL | edit posted by ryuji_s1
えっ!!
ryuji_s1さん初めまして★
こんな失敗作を褒めて下さってありがとうございますっ。
ミツカンのウェブサイトの通りに作ると
サイト通りの見た目になると思うので是非作ってみて下さい☆
2008/04/24 16:17 | URL | edit posted by ダメガネ嫁
ダメガネ嫁さん
コメント有り難うございます
2008/04/24 16:29 | URL | edit posted by ryuji_s1
ryuji_s1様へ★
こちらこそコメントありがとうございます♪
また遊びに行きますネ。
2008/04/28 10:16 | URL | edit posted by ダメガネ嫁
拍手御礼。
2008年5月18日に拍手をいただきましたぁ〜。
ありがとぅございますっ。
またのご訪問をお待ちしておりマス★
2008/05/20 19:20 | URL | edit posted by ダメガネ嫁
comment posting














 

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