2008.06.25(Wed)

土用の丑にはまだ遠いこの時期に、
突然うなぎが食べたくなったダメガネ嫁。

たまたま目にした飲食店のチラシに、
さぞ美味しそうなうな丼が載ってたせぃデス。

今日はうな丼だぁ〜

うな丼ならうなぎの蒲焼を買って来て、
適当な大きさに切ってご飯に乗せるダケだもんネ。
楽勝だゼ。
と、いきよぅよぅとスーパーへ。

愕然としました。
うなぎってこんなに高ぃんだ・・・。
国産なんてうな丼食べに行った方がいいや、ってぐらぃ。
前から思ってましたが、
お魚って意外に高ぃデスよねぇ。

そんなワケで急遽予定変更デス。
ダメガネ嫁の手は、
隣にあった『穴子』クンへ・・・。



更に予定変更でメニューは結局
『ひつまぶしもどき』デス。
穴子の蒲焼も細かくしてご飯に混ぜちゃえば
ひつまぶしと何ら変わらなぃ
ってコトで。
実際はにぃには正体を明かすまでバレませんでした。
蒲焼の味は何でも一緒だから、
あとは魚次第ですもんネ。
我ながらナイスアイデア。
香り付けで大葉も乗せてみたけれど、
これがまた良かったかも

本来のひつまぶしの食し方は、
この後第2、第3段階までありますが、
ココは普通にたいらげちゃぃました。
穴子クン、ありがとぅ。